2022년 October 1일

식품 안정제 시장, 2029년까지 예측 연도의 높은 성장 전망

식품 안정제는 식품에 점도를 제공하는 화학 물질입니다. 이러한 안정제는 식품 및 음료 산업에서 중요한 역할을 하며 예측 기간 동안 식품 안정제 시장 규모를 강화할 것으로 예상됩니다. 가장 일반적으로 사용되는 식품 안정제는 한천, 암모늄 카라기난, 알기네이트, 글루콘산칼슘, 귀리검, 퍼셀러란, 인산알루미늄나트륨, 알긴산칼륨입니다. 이러한 화학 물질은 몇 가지 기능적 이점이 있으며 식품의 저장 수명을 연장할 수 있습니다. 식품 안정제는 다양한 유형의 식품을 준비하는 데 사용되며 향미 화합물을 보유하는 능력이 있습니다. 이러한 모든 응용 프로그램은 예측 기간 동안 식품 안정제 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.

샘플 PDF 받기:

www.fortunebusinessinsights.com/enquiry/request-sample-pdf/food-stabilizers-market-101475

Fortune Business Insights™는 “산업용 왁스 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별(화석 기반 왁스, 합성 기반 왁스, 바이오 기반 왁스), 응용 프로그램별(양초, 포장, 코팅 및 연마, 타이어 및 고무, 식품, 화장품, 접착제, 기타) 및 지역 예측, 2019-2026.” 이 보고서는 식품 및 음료 산업에 대한 중요한 정보를 제공하여 시장에 대한 포괄적인 개요를 제공합니다. 또한이 연구는 시장을 주도하는 요인을 명시 적으로 강조합니다. 또한 시장의 현재 및 미래 시나리오를 강조하여 고객이 비즈니스 결정을 내릴 수 있도록 돕습니다. 또한이 보고서는 주요 성장 전략, 제품 제안 및 기타 특정 산업 개발에 중점을 두어 시장의 상세한 경쟁 환경을 제공합니다. 정보는 1차 및 2차 출처에서 수집되었으며 세계 시장의 모든 중요한 측면을 다룹니다.

자극을 줄 천연 식품에 대한 수요 증가

전 세계적으로 간편 식품에 대한 수요 증가는 식품 안정제 시장을 주도하는 주요 요인 중 하나입니다. 식품의 외관과 품질을 향상시키는 데 중점을 두는 것은 시장에 상당한 자극을 줄 것입니다. 천연 식품은 가장 뜨거운 식품 안정제 시장 트렌드 중 하나이며 이러한 제품에 대한 수요가 빠른 속도로 증가하고 있습니다. 기업들은 또한 이러한 식품이 환경에 미치는 영향이 적기 때문에 이러한 추세를 선전할 계획입니다. 가장 널리 사용되는 식품 안정제는 한천, 알긴산 및 펙틴입니다. 이러한 화학 물질은 음식의 질감을 향상시키는 능력이 있어 전 세계적으로 수요가 증가합니다. 식품 제조업체의 전문화된 맞춤형 블렌드에 대한 수요 증가는 시장이 견인력을 얻는 데 도움이 되고 있습니다. 몇몇 국제 기업들은 시장에서 발판을 유지하기 위해 고급 식품 안정제를 개발할 계획입니다. 이러한 요인은 예상 기간 동안 시장에 수많은 성장 기회를 창출할 것으로 예상됩니다.

The report highlights ongoing food stabilizers market trends focussing on different functions including texturing, stabilizing, moisture retention, and others. Manufacturers prefer food texturing agents and this segment was leading in the year 2017. Some of the know food texturing agents include alginate, starch-based gelling agents, cellulose gum, and pectin. As per application, bakery and confectionery is expected to register a substantial CAGR during the forecast years. The growth is attributable to the expansion of bakery industry in developed and developing countries. Rising demand for organic and conventional products is anticipated to boost the segment’s growth.

Market in Europe to Emerge Dominant, Presence of Recognized Food Processing Industry to Aid in Expansion

From a geographical standpoint, the market in Europe is expected to hold the major portion of the global food stabilizers market share. Presence of a well-known food processing industry is the main factor driving the market in this region. The demand for high-quality food products in this region is comparatively higher than other regions. Following Europe, the market in North America is expected to rise at a considerable rate during the forecast period. Presence of key players in developed countries of North America and Europe is anticipated to push the market in these regions.

The market in Asia Pacific is likely to exhibit noticeable growth through the forecast years. Rising adoption of food stabilizers, coupled with the rising awareness about these chemicals, is expected to create growth opportunities for the market in this region. Rising population in countries such as India and China is expected to propel the demand for food and beverage products. Lastly, consumers are increasingly spending on high-quality food products, which is another factor responsible for positively impacting the market in this region.

Some of the players operating in the global industrial wax market are:

  • Archer Daniels Midland Company
  • BASF SE
  • Tate & Lyle Plc.
  • Cargill Inc.
  • CP Kelco
  • Ashland Inc.
  • Ingredion Incorporated
  • DowDuPont
  • Koninklijke DSM N.V.
  • Glanbia Nutritionals and E.I
  • Associated British Foods Plc.

Some of the recent industry developments made by companies are mentioned below:

October 2018: CP Kelco launched a texturing agent called GENU Explorer Pectin ND-200. This agent is used in desserts which include panna cotta, cream desserts, and others.

Have Any Query? Ask Our Experts:

www.fortunebusinessinsights.com/enquiry/speak-to-analyst/food-stabilizers-market-101475

About Us:
Fortune Business Insights™ delivers accurate data and innovative corporate analysis, helping organizations of all sizes make appropriate decisions. We tailor novel solutions for our clients, assisting them to address various challenges distinct to their businesses. Our aim is to empower them with holistic market intelligence, providing a granular overview of the market they are operating in.

주소:
Fortune Business Insights Pvt. Ltd.9th Floor, Icon Tower, Baner –
Mahalunge Road, Baner, Pune-411045,
Maharashtra, India.
전화:
미국: +1 424 253
0390 영국: +44 2071 939123
APAC: +91 744 740 1245
이메일: [email protected]
LinkedIn Facebook Twitter