2022년 June 29일

비 GMO 식품 시장 주요 동인, 산업 규모, 지역 투자 및 상위 부문 데이터 예측 2029

2020년 전 세계 non-GMO 식품 시장  규모는 5,777억 4,000만 달러입니다 . 시장 가치는 예상 기간 동안 10.20% 의 CAGR 로 2021년 6,239 억 6,000만 달러에서 2028 년 1조 2,311억 3,000만 달러로 증가할 것으로 예상됩니다. 보다 건강한 식품에 대한 소비자의 성향 변화는 시장 성장을 이끄는 주요 요인입니다. Fortune Business Insights™ 는 “Non-GMO Food Market, 2021-2028” 이라는 제목의 보고서에서 COVID-19 기간 동안 건강식 트렌드가 상당한 추진력을 얻었으며 전 세계 시장 참여자에게 계속해서 새로운 기회를 창출할 것이라고 밝혔 습니다.   

Non-GMO(유전자 변형 생물체) 식품은 유전자 조작 생물체에서 추출한 성분으로 제조됩니다. 이러한 식품은 상당한 건강상의 이점을 제공하므로 대중들 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 다양한 건강상의 이점 외에도 이러한 식품은 지속 가능하고 친환경적입니다. 상당한 비율의 소비자가 환경 친화적인 제품을 선택하고 있으며 이는 전 세계적으로 non-GMO 식품 생산을 촉진하고 있습니다.

코로나19 영향

건강과 면역이 중요해짐에 따라 시장 수요 급증       

건강, 면역 및 웰빙은 전 세계적으로 non-GMO 식품 시장 성장을 도운 COVID-19 대유행 속에서 상당한 의미를 갖게 되었습니다. 대다수의 개인은 개인 건강을 개선하기 위해 천연 식품 성분을 선택하는 것으로 나타났습니다. 그러나 제한, 공급망 불확실성 및 기타 요인에 대한 움직임으로 인해 2020년에서 2021년 사이에 시장에 몇 가지 장애물이 생겼습니다.

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세그먼트

유형에 따라 시장은 과일 및 야채, 시리얼 및 견과류, 육류 및 가금류 제품, 유제품, 가공 식품, 음료 등으로 분류됩니다.

유통 경로에 따라 시장은 전문점, 대형 슈퍼마켓/슈퍼마켓, 온라인 소매점 등으로 분류됩니다.

지리학적 측면에서 시장은 북미, 남미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카로 분류됩니다.     

보고 범위

보고서는 다음을 제공합니다.

  • 시장의 주요 성장 동인, 제약, 기회 및 잠재적 도전.
  • 글로벌 및 지역 개발에 대한 포괄적인 통찰력.
  • 주요 산업 선수 목록.
  • 시장 참여자가 채택한 주요 전략.
  • 최신 산업 개발에는 제품 출시, 파트너십, 합병 및 인수가 포함됩니다.

운전자 및 구속

Non-GMO 식품 시장 환경을 발전시키기 위한 R&D 증가     

더 많은 소비자가 지속 가능한 식품으로 전환함에 따라 non-GMO 식품 시장은 식품 및 음료 부문의 틈새 시장에서 주류 시장으로 빠르게 이동하고 있습니다. 시장은 인증된 non-GMO 프로세서의 수가 증가함에 따라 촉진됩니다.

Rising R&D investments in the field will further support the market developments. Both the market players and research organizations are actively funding research and development projects to introduce innovative products to the market. For instance, Nature’s Path introduced a new keto line of cereal and granolas in September 2021. These products are non-GMO, 100% organic, gluten-free, dairy-free, plant-based, and do not contain artificial flavors or sweeteners.

However, the availability of a wide range of alternative and presence of competing labels acts as a restraint to the market expansion.

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Regional Insights

North America to Lead Market Share Led by Growing Sustainable Food Demand

North America is slated to dominate the non-GMO food market share during 2021-2028. The regional trends will be influenced by the explosive growth in the demand for sustainable food products. Increased awareness towards personal health as well as the environment are key factors influencing customers and their purchasing decisions.

Europe will record substantial growth in the market, led by growing sales of non-GMO food products across the retail sector. Favorable policies by the respective governments to encourage the production and consumption of such products will positively influence the regional market.

Meanwhile, the market in Asia Pacific will grow at a notable CAGR during the projected period, driven by growing consumer interest in sustainable products, rising purchasing powers, and growing awareness towards non-GMO foods.

Industry Development

March 2021 – Bel Brands, a prominent food brand in the U.S., introduced Boursin Dairy Free – a new plant-based cheese. The product is vegan, non-soy, lactose-free, gluten-free, and non-GMO.   

List of Key Players Present in the Market

  • Cargill Inc. (Minnesota, U.S.)
  • Amy’s Kitchen (California, U.S.)
  • Danone S.A. (Paris, France)
  • United Natural Foods (Rhode Island, U.S.)
  • Hormel Food Corporation (Minnesota, U.S.)
  • Hain Celestial (New York, U.S.)
  • Organic Valley (Wisconsin, U.S.)
  • The Kellogg Company (Michigan, U.S.)
  • PepsiCo Inc. (New York, U.S.)
  • Clif Bar & Company (California, U.S.)

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