2022년 October 2일

Fortune Business Insights™의 2029년 코코아 및 초콜릿 시장 성장, 최신 동향, 규모, 역학 및 예측 보고서

2021년 코코아 및 초콜릿 시장 규모는 466억 1000만 달러에 달 했습니다 . 시장 가치는 예측 기간 동안 4.98% 의 CAGR 로 2022년 482억 9000 만 달러에서 2029년 678억 8000만 달러 로 증가할 것으로 예상됩니다. 시장은 글로벌 초콜릿 제과 산업의 강력한 성장 궤도로 인해 점진적인 성장을 보이고 있습니다. Fortune Business Insights TM 는 “코코아 및 초콜릿 시장, 2022-2029년” 이라는 제목의 보고서에서 글로벌 분쇄물의 점유율이 크게 증가하여 코코아 기반 재료의 전체 소비가 증가했다고 밝혔 습니다.

코로나19 영향-

COVID-19 잠금은 코코아 및 환대 산업의 공급망에 영향을 미칩니다

COVID-19 대유행은 식품 및 음료 가공 산업에 상당한 영향을 미쳤습니다. 사회경제적 상황은 특정 제품 소비 패턴에 부정적인 영향을 미쳤다. COVID-19에 의해 부과된 제한은 전염병 발병 초기 몇 달 동안 생산량이 수요를 초과했기 때문에 작지만 중요한 코코아 생산 국가에서 코코아를 재배하는 농부들에게 손실을 입혔습니다.

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주요 시장 플레이어 목록:

  • Barry Callebaut, AG(스위스)
  • Cargill, Inc.(미국)
  • 올람 인터내셔널(싱가포르)
  • Fuji Oil Company Ltd.(일본)
  • ECOM Agroindustrial Corporation Ltd.(스위스)
  • Cocoa Processing Co. Ltd.(가나)
  • 투통 SA(프랑스)
  • Niche Cocoa Industry Ltd.(가나)
  • BD Associates Ghana Ltd.(가나)
  • PLOT Enterprise Ghana Limited(가나)

보고 범위-

연구 보고서는 주요 회사, 제품 유형 및 제품의 응용 산업과 같은 주요 측면에 중점을 둔 초콜릿 산업에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다.

세그먼트-

유형별, 초콜릿 세그먼트는 예측 기간 동안 주요 점유율을 보유

종류에 따라 코코아와 초콜릿 시장은 코코아 원료와 초콜릿으로 나뉩니다. 시장은 코코아 성분을 기반으로 코코아 버터, 코코아 주류 및 코코아 가루로 더 세분화됩니다.

초콜릿 제과의 인기가 높아짐에 따라 초콜릿 부문의 판매 실적이 개선되었습니다. 프리미엄 초콜릿의 성장 추세에 따라 채워진 초콜릿은 다른 종류의 초콜릿보다 시장 점유율이 높습니다.

응용 프로그램별로 식품 및 음료 부문은 예측 기간 동안 유망한 성장을 보여줍니다.

응용 프로그램을 기준으로 시장은 식품 및 음료, 화장품, 의약품 등으로 세분화됩니다. 식음료는 제과, 유제품, 베이커리 등으로 세분화됩니다.

식음료 산업은 전 세계적으로 확장되어 코코아 및 초콜릿 산업에 수많은 기회를 제공합니다. 초콜릿은 새로운 음료, 베이커리 및 제과 제품 출시에서 여전히 인기 있는 맛입니다. 또한 과자 및 음료 산업에서 인기 있는 성분으로 남아 있습니다.

지리적으로 시장은 유럽, 북미, 아시아 태평양, 남미 및 중동 및 아프리카로 분류됩니다.

운전자 및 제한 사항-

시장 성장을 촉진하기 위해 초콜릿 제과에 대한 수요 증가

초콜릿 과자의 인기가 높아짐에 따라 코코아와 초콜릿의 세계 시장이 주도하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 신흥 경제국의 초콜릿 과자에 대한 수요는 호화로운 과자 제품, 특히 초콜릿 과자에 대한 소비자 지출 증가로 인해 긍정적인 추세를 보였습니다. 그러나 위에서 언급한 제품의 용이함과 저렴한 비용으로 인해 대두유, 팜유, 유채씨유, 시어 버터 등과 같은 코코아 성분 대체 및 코코아 성분 동등물에 대한 수요 증가는 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 코코아와 초콜릿 시장 성장.

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지역 통찰력-

유럽, 글로벌 시장 점유율 선도

유럽은 2021년에 199억 5,000만 달러로 세계 시장을 지배했습니다. 세계의 주요 산업용 초콜릿 생산업체 중 다수가 벨기에, 네덜란드, 독일 및 스위스에 기반을 두고 있어 유럽을 산업용 초콜릿 생산의 허브로 만들고 있습니다.

북미 지역의 코코아 및 초콜릿 시장 점유율은 국내 제과 제조 부문에 부응하기 위해 코코아의 주요 수입국이기 때문에 크게 성장할 것으로 예상됩니다.

인도, 중국 등 신흥 경제국에서 초콜릿 제과에 대한 수요가 증가하면서 아시아태평양 시장이 빠르게 확대되고 있다. 이러한 증가는 퇴폐적인 초콜릿 제과에 대한 소비자 지출 증가에 기인합니다.

중동 및 아프리카는 초콜릿 제품의 편리성, 가치 및 사치품에 대한 선호로 인해 중동에서 코코아 버터 사용이 증가함에 따라 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.

경쟁 구도-

시장 성장은 기반 확장 및 프리미엄 제품 개발에 의해 촉진될 것입니다.

주요 마켓 플레이어들은 신제품 출시와 저변 확대를 적극 검토하고 있다. 이러한 제조업체는 시장 입지를 강화하기 위해 소비자 범위를 넓히기 위해 열심히 노력하고 있습니다.

자세한 목차:

  • 소개
    • 연구 범위
    • 시장 세분화
    • 연구 방법론
    • 정의 및 가정
  • 요약
  • 시장 역학
    • 시장 동인
    • 시장 제한
    • 시장 기회
    • 새로운 트렌드
  • 주요 통찰력
    • 모기업/관련시장 개요
    • 공급망 및 규제 분석
    • 최근 산업 발전 – 정책, 파트너십, 새로운 소스 출시, 합병 및 인수
    • 코코아 가격 및 거래 분석
    • 정성분석(COVID-19 관련)
      • 코로나19의 영향
      • 공급망 과제
      • COVID-19로 인한 잠재적 기회

목차 계속…!

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핵심산업 발전-

2021년 8월: Cargill은 아시아의 주요 초콜릿 공급업체인 Aalst의 인수를 발표했습니다. 카길은 산업 및 식품 서비스 고객에게 더 나은 서비스를 제공하기 위해 아시아 태평양 지역의 코코아 및 초콜릿 제품을 확장하고 있습니다.

회사 소개:

Fortune Business Insights™는 전문적인 기업 분석과 정확한 데이터를 제공하여 모든 규모의 조직이 시기적절한 결정을 내릴 수 있도록 지원합니다. 우리는 고객을 위한 혁신적인 솔루션을 맞춤화하여 고객이 비즈니스 고유의 문제를 해결할 수 있도록 지원합니다. 우리의 목표는 고객이 운영하고 있는 시장에 대한 세부적인 개요를 제공하여 전체적인 시장 인텔리전스를 제공하는 것입니다.

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