2022년 August 11일

유통업체별 꿀 시장 분석, 점유율이 있는 산업 규모 및 2028년까지 사업 확장 계획

Fortune Business Insights™에 따르면 전 세계  꿀 시장  은 예측 기간 동안 5.5%의 CAGR을 보이며 2028년까지 118억 8,000만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 코로나바이러스와 계절성 독감에 의해 유발된 심한 기침과 감기를 치료하기 위한 꿀 소비의 증가는 이 시장의 성장률을 촉진하기 위해 요구되고 있습니다. ” 꿀 시장 규모, 점유율 및 COVID-19 영향 분석, 종류(알팔파, 메밀, 야생화, 클로버, 아카시아 등), 용도(식품 및 음료, 퍼스널케어 및 화장품, 의약품 등), 포장(유리병, 병, 욕조, 튜브 등), 지역 예측, 2021-2028 “. 2020년 시장 규모는 78억 4000만 달러였다. 

코로나19 영향 분석 :

2020년 3월 COVID-19 대유행을 촉발한 SARS-CoV-2 감염은 신체의 호흡기를 공격하여 중등도에서 중증의 기침, 감기 및 지속적인 발열을 유발하는 것으로 알려져 있습니다. 전 세계적으로 사례가 급증하고 사람들이 병원에 입원하는 것에 대한 두려움이 높아지면서 코로나바이러스 감염 가능성에 대한 재택 치료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 항균 및 항산화 특성이 입증된 꿀이라고 하는 이 달콤한 액체 식품은 COVID로 인한 기침과 감기로 고통받는 많은 사람들에게 선택 치료법이 되고 있습니다. 연구는 또한 바이러스 감염과 싸우기 위해 천연 꿀의 소비를 지지하고 있습니다.

예를 들어, 2020년 8월 옥스포드 대학의 연구원들은 이 달콤한 액체를 섭취하면 감기와 관련된 증상이 개선된다는 사실을 발견했습니다. 부작용이 없고 영양소가 풍부하여 이 연구는 호흡기 질환에 대한 항생제의 실행 가능한 대안으로 이 제품을 확립했습니다. COVID-19 전염병 속에서 인후통 및 감기에 대한 이 천연 치료제의 인기가 치솟으면서 시장은 2020년에 9.0%의 인상적인 CAGR로 성장할 수 있었습니다. 

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꿀 시장 보고서에 소개된 회사 목록:

  • Dutch Gold Honey Inc.(미국 펜실베니아)
  • Bee Maid Honey Limited(캐나다 매니토바)
  • Capilano Honey Ltd.(호주 퀸즐랜드)
  • Billy Bee Honey 제품(캐나다 온타리오)
  • Golden Acres Honey(캐나다)
  • New Zealand Honey Co. (뉴질랜드 워시다이크)
  • Dabur India Ltd.(인도 우타르프라데시)
  • Comvita Limited(뉴질랜드 테푸케)
  • Barkman Honey LLC(미국 캔자스주)
  • Yamada Bee Company(도쿄, 일본) 

가장 큰 점유율을 차지하는 식음료 부문

제과 제품, 음료 및 기타 제과류 생산을 위한 식품 및 음료 산업에서 꿀에 대한 높은 수요는 이 부문의 성장을 촉진할 것입니다. 포장 기준으로는 유리병과 플라스틱병이 다른 포장재에 비해 편의성이 높아 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예상된다.

보고서의 주요 기능은 다음과 같습니다.

  • 시장의 철저한 세분화 및 각 부문의 단편 연구
  • 시장에서 발생하는 지역 개발에 대한 비할 데 없는 통찰력;
  • 시장 동인, 동향 및 과제에 대한 철저한 조사 그리고
  • 시장의 경쟁 환경에 대한 전체적인 평가. 

추진 요인

시장 역학을 재편하기 위한 혁신적인 꿀벌 관련 스타트업의 탄생
고대부터 천연 꿀 및 기타 관련 제품이 많은 주목을 받으며 천연 감미료에 대한 수요가 전 세계적으로 빠르게 증가하고 있습니다. 천연 감미료 산업의 변화하는 역학은 수분 사업을 둘러싼 제품과 서비스를 창출하는 혁신적인 신생 기업의 탄생으로 이어졌습니다.

예를 들어, 콜로라도에 기반을 둔 스타트업 OS Beehives는 BuzzBox라는 네트워크에 연결된 원격 센서를 개발했습니다. 이 센서 시스템은 기계 학습을 사용하여 기압, 습도 및 온도와의 상호 작용을 기반으로 벌집 상태를 평가합니다. 양봉가가 벌통을 원격으로 추적하는 데 이상적입니다. 또 다른 독특한 예는 독일에 기반을 둔 수분 중개 네트워크인 BEEsharing입니다. 이 네트워크는 농부와 양봉가를 연결하고 양봉가와 벌꿀, 꽃가루 및 밀랍을 판매하도록 설계된 다면적 플랫폼입니다. 따라서 이 달콤한 액체 및 기타 꿀벌 관련 제품을 전문으로 하는 스타트업의 존재가 확대되면서 이 시장의 성장이 촉진되고 있습니다. 

지역 통찰력

아시아 태평양 시장에 추진력을 제공하기 위한 지원 정부 정책
아시아 태평양은 이 지역 정부의 양봉 및 기타 관련 활동을 지원하는 정책 수립으로 인해 예측 기간 동안 시장 점유율을 지배할 태세입니다. 예를 들어 인도에서는 중앙 정부가 2020년 5월에 시작된 Atmanirbhar Bharat Scheme에 따라 벌집 관련 비즈니스를 촉진하기 위해 약 6,800만 달러를 승인했습니다. 유사한 정책 지원이 호주에서도 목격되고 있습니다. 2020년 아시아 태평양 시장 규모는 27억 3,000만 달러에 달했습니다.

아시아 태평양에 이어 유럽은 세계 시장에서 수익 점유율 측면에서 두 번째로 큰 지역으로 부상할 예정입니다. 여기에서 시장은 이 천연 제품의 다양한 건강상의 이점에 대한 인식 확산에 의해 주도될 것으로 예상됩니다. 반면 북미에서는 캐나다와 미국 전역에서 증가하는 양봉가들이 지역 시장을 활성화할 것입니다. 

경쟁 구도

시장 혁신을 촉진하기 위한 주요 업체의 R&D에 대한 높은 투자

꿀 시장 성장은 연구 개발 활동에 대한 주요 업체의 투자 증가로 인해 빈번한 부스터 샷을 받고 있습니다. 이러한 투자를 통해 기업은 새로운 제품을 생성 및 출시하고 운영 범위를 확대하며 기존 고객 기반을 확장할 수 있습니다.

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자세한 목차:

  • 소개
    • 연구 범위
    • 시장 세분화
    • 연구 방법론
    • 정의 및 가정
  • 요약
  • 시장 역학
    • 시장 동인
    • 시장 제한
    • 시장 기회
  • 주요 통찰력
    • 모기업/관련시장 개요
    • 산업 SWOT 분석
    • 공급망 및 규제 분석
    • 최근 산업 발전 – 정책, 파트너십, 신제품 출시, 합병 및 인수
    • 코로나19 관련 정성분석
      • COVID-19가 시장에 미치는 영향
      • 팬데믹 속 공급망 과제
      • 이 글로벌 위기로 인한 잠재적 기회
  • 글로벌 꿀 시장 분석, 통찰력 및 예측, 2017-2028
    • 주요 결과/요약
    • 시장 규모 추정 및 예측
      • 유형별
        • 알팔파
        • 메밀
        • 야생화
        • 클로버
        • 아카시아
        • 기타
      • 신청별
        • 식음료
        • 개인 관리 및 화장품
        • 의약품
        • 기타
      • 포장으로
        • 유리 병
        • 튜브
        • 기타
      • 지역별
        • 북아메리카
        • 유럽
        • 아시아 태평양
        • 남아메리카
        • 중동 및 아프리카

목차 계속…!

주요 산업 발전:

  • 2020년 9월:  Comvita는 브랜드의 MGO 인증 마누카 제품인 Multifloral Manuka Honey의 출시를 발표했습니다. 이 제품의 주요 성분은 항균 특성으로 알려진 마누카 꽃에서 추출되며 다른 뉴질랜드 야생화와 혼합됩니다.
  • 2020년 6월:  Capilano는 100% 호주 유칼립투스 꿀을 선별하여 배합한 저혈당 지수(GI) 꿀을 출시했습니다. 제품이 에너지를 더 천천히 지속적으로 방출하도록 설계되었기 때문에 설탕 섭취를 줄이고자 하는 사람들에게 이상적인 설탕 대안입니다.

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Fortune Business Insights™는 정확한 데이터와 혁신적인 기업 분석을 제공하여 모든 규모의 조직이 적절한 결정을 내릴 수 있도록 지원합니다. 우리는 고객을 위해 새로운 솔루션을 맞춤화하여 비즈니스 고유의 다양한 문제를 해결할 수 있도록 지원합니다. 우리의 목표는 그들이 운영하고 있는 시장에 대한 세부적인 개요를 제공하여 전체적인 시장 인텔리전스를 제공하는 것입니다.

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