2022년 August 20일
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애플 사이다 식초 시장 동향, 규모, 공유 성장 통찰력, 2028년까지 산업 연구 및 비즈니스 예측

COVID-19 대유행 속에서 필수 품목 목록에 추가된 식품 품목에 대한 높은 수요에 힘입어 글로벌 식음료 부문이 견조했습니다. 또한, 락다운 기간 동안 면역력 향상에 대한 사람들의 의지에 따른 기능성 식품에 대한 수요 증가는 팬데믹 기간 동안 시장 성장에 큰 힘을 불어넣었습니다. 마찬가지로 애플 사이다 식초 시장은 코로나19 초기 단계에서 면역력 강화 특성에 촉발된 제품에 대한 높은 수요로 인해 높은 수요를 경험했습니다.

전 세계  사과 식초 시장  규모는 예측 기간 동안 4.5%의 CAGR을 보이며 2028년까지 7억 8,937만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. Fortune Business Insights™는 ” Apple Cider Vinegar Market Size, Share & COVID-19 Impact Analysis, By Source (Organic and Conventional), By Form (Liquid and Tablet), By Distribution Channel (Hypermarkets/Supermarkets) “이라는 제목의 보고서에서 이 정보를 공유합니다. , 온라인 채널, 전통 식료품점 및 기타) 및 지역 예측, 2021-2028“. 보고서에 따르면 2020년 시장 가치는 5억 6,157만 달러에 달했습니다. 식음료 분야에서 활동하는 다양한 기업은 ACV의 건강상의 이점을 활용하여 새로운 고객 기반을 확보하고 있습니다. 그들은 식초를 제품 개발의 핵심 성분으로 사용하고 있습니다. 예를 들어, 플로리다에 본사를 둔 건강 및 웰빙 회사인 Be Gud 음료는 ACV의 두 가지 새로운 풍미 주입 샷을 제공합니다.

글로벌 애플 사이다 식초  시장 에서 소개된 주요 회사 목록은  다음과 같습니다.

  • Barnes Naturals Pty Ltd(호주 메리버러)
  • Carl Kuhne KG(독일 함부르크)
  • Molson Coors Beverage Company(미국 시카고)
  • Global Export Marketing Co. Ltd (American Garden) (미국 뉴욕)
  • Swander Pace Capital(브래그)(미국 샌프란시스코)
  • Manzana Products Co. Inc.(미국 세바스토폴)
  • NOW Health Group Inc.(미국 블루밍데일)
  • Mizkan America, Inc.(미국 마운트 프로스펙트)
  • Stonewall Kitchen(미국, 요크)
  • Lost Coast Food Co. Ltd.(영국 런던)

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연구 보고서는 무엇을 제공합니까?

이 보고서는 시장의 수요와 공급에 영향을 미치는 다양한 동인 및 제한에 대한 자세한 분석으로 구성됩니다. 이 외에도 다양한 부문과 시장에서 현재 보유하고 있는 자산에 대한 통찰력이 포함됩니다. 이 외에도 보고서는 주요 시장 참가자가 채택한 전략에 대한 세부 정보와 함께 주요 지리적 위치에 대한 연구를 기반으로 지역 분석을 제공합니다.

추진 요인

성장을 위한 슈퍼푸드 채택 증가

소비자들 사이에서 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 더 많은 기능성 식품이나 슈퍼푸드를 식단에 추가하게 되었습니다. 예를 들어, Datassential이 2019년에 발행한 설문 조사 보고서에 따르면 성인의 56% 이상이 건강에 좋은 슈퍼푸드를 선호하는 것으로 나타났습니다. 이 빠르게 급증하는 추세는 전 세계 사과 사이다 식초 시장 성장을 주도하고 있습니다. 이 외에도 다양한 기업에서 이 물질을 주원료로 하는 혁신적인 식품을 개발하고 있습니다. 예를 들어, 2020년 6월 웰빙 제품 회사인 Good Glow는 완전히 유기농 성분으로 희석되고 만들어진 새로운 AVC 웰빙 샷을 출시했습니다. 이러한 제품의 채택이 증가하면 수요가 더욱 증가할 것입니다.

그러나 AVC를 장기간 섭취하면 충치 및 산도와 같은 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 하버드 의학의 부교수인 Dr. Robert H. Shmerling은 제품을 과도하게 섭취하면 저칼륨혈증을 유발할 수 있다고 제안했습니다. 이러한 요인은 시장 성장을 저해할 것으로 예상됩니다.

주요 시장 세분화

우리는 소스, 형태, 유통 채널 및 지역을 기준으로 시장을 분류했습니다. 소스 측면에서 시장은 재래식 시장과 유기농 시장으로 나뉩니다. 형태에 따라 액상과 정제로 나뉩니다. 유통 채널을 기반으로 시장은 대형 슈퍼마켓/슈퍼마켓, 온라인 채널, 전통 식료품점 등으로 두 갈래로 나뉩니다. 마지막으로 지역을 기준으로 북미, 유럽, 남미, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카로 구분됩니다.

지역 통찰력

북미가 시장을 지배하는 데 도움이 되는 미국의 높은 생산량

북미 시장의 총 가치는 2020년 미화 2억 7,790만 달러에 달했습니다. 이 지역은 미국의 높은 생산량으로 인해 예측 기간 동안 최고의 사과 사이다 식초 시장 점유율을 유지할 것으로 예상됩니다. 또한 여러 제조업체의 신제품 출시 미국 시장의 경우 이 지역에서 AVC에 대한 수요를 가속화할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2021년 2월, 유기농 제품의 선두 생산업체 중 하나인 Garden of Life는 배우 Alicia Silverstone과 협력하여 새로운 종류의 사과 사이다 식초 구미인 mykind를 출시했습니다.

아시아 태평양 시장은 예상 기간 동안 긍정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 시장에 새로운 플레이어가 등장하면서 이 지역의 시장 확장이 촉진되었습니다. 예를 들어, Goli Nutrition은 인도에서 ACV 기반 젤리를 제공함으로써 인도 시장 공간에 새로운 트렌드를 열었습니다.

경쟁 구도

새로운 시장에 진입하기 위해 제품 형태를 실험하는 저명한 플레이어

이 시장에서 활동하는 저명한 기업은 제품의 소비 형태를 실험하는 데 주력하고 있습니다. 그들은 제품을 더 쉽게 소비할 수 있는 혁신적인 방법을 찾고 있습니다. 예를 들어, 2020년 건강 및 웰빙 회사인 Man Matters는 인도 시장에 ACV 젤리를 출시했습니다. 이 구미는 소비자의 체중 관리를 돕기 위한 것입니다.

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자세한 목차:

  • 소개
    • 연구 범위
    • 시장 세분화
    • 연구 방법론
    • 정의 및 가정
  • 요약
  • 시장 역학
    • 시장 동인
    • 시장 제한
    • 시장 기회
    • 새로운 트렌드
  • 주요 통찰력
    • 모기업/관련시장 개요
    • 규제 분석
    • 공급망 분석
    • 최근 산업 발전 – 정책, 파트너십, 신제품 출시, 합병 및 인수
    • 정성적 분석(COVID 관련)
  • 글로벌 애플 사이다 식초 시장 분석, 통찰력 및 예측, 2017-2028
    • 주요 결과/요약
    • 시장 규모 추정 및 예측 
      • 소스별(값)
        • 전통적인
        • 본질적인
      • 형식별(값)
        • 액체
        • 캡슐/정제
      • 유통경로별(값)
        • 대형마트/슈퍼마켓
        • 온라인 채널
        • 전통 식료품점
        • 기타
      • 지역별(값)
        • 북아메리카
        • 유럽
        • 아시아 태평양
        • 남아메리카
        • 중동 및 아프리카

목차 계속…!

주요 산업 발전:

2019년 12월:  Mizkan America, Inc.는 일본의 발효 기술을 사용한 새로운 사과 사이다 식초인 OSU를 출시했습니다. 이 제품은 영국 시장에 출시되었습니다.

2019년 5월 –  영국의 주요 음료 제조업체 중 하나인 Lost Coast Food Co. Ltd는 영국의 잠재 고객을 위해 3가지 새로운 맛의 스파클링 사과 사이다 식초를 출시했습니다.

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회사 소개:

Fortune Business Insights™는 정확한 데이터와 혁신적인 기업 분석을 제공하여 모든 규모의 조직이 적절한 결정을 내릴 수 있도록 지원합니다. 우리는 고객을 위해 새로운 솔루션을 맞춤화하여 비즈니스 고유의 다양한 문제를 해결할 수 있도록 지원합니다. 우리의 목표는 그들이 운영하고 있는 시장에 대한 세부적인 개요를 제공하여 전체적인 시장 인텔리전스를 제공하는 것입니다.

문의하기:

Fortune Business Insights™ Pvt. 주식회사

308, 최고 본부,

설문 조사 번호 36, Baner,

푸네-방갈로르 고속도로,

푸네 – 411045, 마하라슈트라, 인도.

핸드폰:

미국:+1 424 253 0390

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