2022년 July 3일

육류 및 가금류 안전 테스트 시장 분석, 세분화, 성장, 미래 동향, 수요, 2029년까지 지역 예측별 신흥 기술

육류의 품질과 안전에 대한 법률과 규정의 증가는 전 세계 육류 및 가금류 안전 테스트 시장 성장에 탁월한 영향을 미칠 수 있다고 Fortune Business Insights는 ” 육류 및 가금류 안전 테스트 시장 , 2021-2028 년”이라는 보고서에서 밝혔 습니다. ” 또한 위생에 대한 우려가 증가함에 따라 향후 몇 년 동안 세계 시장에서 수익성 있는 비즈니스 기회가 창출될 것으로 예상됩니다. 

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지역 통찰력

코로나19 영향

COVID-19 발병은 세계 시장에 복합적인 영향을 미쳤습니다. 그러나 전 세계적으로 식인성 질병의 빈도가 증가하면서 팬데믹 기간 동안 육류 및 가금류 안전 테스트 산업이 붐을 이루었습니다. 식중독은 전 세계적으로 주요 공중 보건 문제가 되었습니다. 2019년 6월, 세계보건기구(WHO)는 오염된 식품으로 인해 매년 420만 명이 사망한다는 데이터를 발표했습니다. 육류 및 가금류 제품은 박테리아 오염에 매우 취약하기 때문에 안전 테스트가 매우 중요합니다. 시장의 성장은 식품 안전법의 맥락에서 지속적인 발전에 의해 지원됩니다. 

보고서에는 무엇이 포함됩니까?

시장 보고서는 예측된 기간 동안 시장의 수많은 성장 동인과 제약 조건, 전망 및 위협에 대한 정량적 분석을 제공합니다. 또한이 연구에는 예측 기간 동안 성장에 영향을 미칠 시장의 지역 동향에 대한 철저한 검토가 포함됩니다. 여기에는 업계 전문가의 조언을 기반으로 다양한 방법론을 사용하여 연구 분석가가 수집한 데이터가 포함되어 있습니다. 

추진 요인 :

 비즈니스 통합을 위한 식품 안전 테스트에 대한 인기 상승

식품 안전과 청결에 대한 관심이 높아지면서 전 세계 육류 및 가금류 안전 테스트 시장이 주도하고 있습니다. 사람들이 특정 박테리아에 의해 유발되는 식인성 질병의 빈도를 더 잘 인식함에 따라 식품 안전 테스트의 인기가 높아졌습니다. 식품에 사용되는 화학 물질에 대한 우려가 커지면서 식품 안전 테스트 산업이 부상하고 있습니다. 육류 및 가금류 안전 검사 산업은 국제 표준화 기구(ISO) 및 미국 식품의약국(FDA)과 같은 조직에서 의무적인 식품 안전 검사를 의무화함으로써 성장하고 있습니다. 

시장 확대를 위한 더 높은 위생 표준

The meat and poultry safety testing market is projected to benefit from the food processing industry’s strong growth performance throughout the world. The market is projected to increase due to mandatory rules and regulations ensuring the safety of meat and poultry, which will eventually expedite product approvals. Because with poor processing controls, animal waste, cross-contamination, improper storage and cooking, meat and poultry can get infected with any disease. Modern technology, such as higher sanitization standards and automated procedures, provides greater problems to meat and poultry producers. Because of the growing number of rules and regulations, assuring food safety, meat, and poultry safety testing is becoming more important. Small businesses and laboratories are increasingly offering meat and poultry safety testing services. However, fierce competition among companies may stifle meat & poultry safety testing market expansion.

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Demand For Safe and Hygienically Processed Foods to Propel Market in North America

Due to the well-established safety regulatory framework in the region’s food processing sector, North America is projected to hold the largest meat & poultry safety testing market share. Consumer demand for safe and hygienically processed foods is expected to drive market expansion due to increased foodborne diseases. Regulatory agencies in the region are focusing on adopting new safety requirements to guarantee that meat and poultry products are completely safe. For example, the US Department of Agriculture (USDA) issued new federal food safety standards in March 2016 to minimize the risk of campylobacter and salmonella contamination in chicken products. The rising demand for clean-label items such as non-GMO, chemical-free meat, and poultry products is projected to drive development in Europe. The market’s expansion is fueled by technological advances in the area that provide novel testing methodologies and solutions. The expanding food sector, as well as new product developments, are driving the progress of the safety testing market. Due to the growing foodservice industry in Asia Pacific, demand is projected to be strong. Rapid urbanization, changing consumer eating preferences, and the prominence of the travel and tourist industry have all contributed to the region’s growing dining-out trend. The rise of the poultry and meat safety testing market in the region is fueled by the proliferation of café and restaurant chains such as KFC, McDonald’s, and Burger King.

Competitive Landscape:

The rise of the poultry and meat safety testing market in the region is fueled by the proliferation of café and restaurant chains such as KFC, McDonald’s, and Burger King. SGS S.A., Eurofins Scientific SE, TUV SUD AG, Thermo Fisher Scientific, Inc., and others are among the top players adopting strategies to consolidate their position

Key Development:

January 2020: Romer Labs, Inc. released RapidChek, a Campylobacter test kit that provides fast and scalable detection for poultry industry.

January 2018: SGS S.A., announced that has acquired Vanguard Sciences, Inc., U.S.A. The acquisition will enable the company to expand its meat and other food safety testing capabilities in the U.S.

The Report Lists the Key Companies in the Meat & Poultry Safety Testing Market:

  • Intertek Group Plc
  • SGS S.A.
  • Eurofins Scientific SE
  • TUV SUD AG
  • Thermo Fisher Scientific, Inc.
  • Bureau Veritas S.A.
  • Merieux NutriSciences Corporation
  • Neogen Corporation
  • Romer Labs Division Holdings GmbH
  • Microbac Laboratories, Inc.

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