2022년 May 20일

2028년까지 주요 업체, 점유율, 수익, 동향, 조직 규모, 성장 및 지역 예측별 유제품 대체 시장 분석

세계 유제품 대체품 시장 규모는 2021년에서 2028년 사이에 13.30%의 CAGR을 보이며 2028년까지 539억 7천만 달러에 도달하여 상당한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. , 2021-2028.””보고서는 또한 시장이 2020년에 196억 6,000만 달러에 이르렀다고 언급합니다. 이러한 성장은 새로운 채식주의 트렌드와 식물성 식단에 대한 소비자의 증가하는 경향으로 인한 것입니다. 환경적 관점에 따르면 유제품 및 육류 부문은 온실 가스 배출의 주요 원인입니다. 지속 가능한 환경에 대한 인식은 사람들의 식단에 대한 주요 전환을 가져왔습니다. 예를 들어, FSA(Food Standards Agency)에서 실시한 설문조사에 따르면 영국에는 약 720,000명의 채식주의자가 있으며 이는 영국 전체 인구의 약 1.2%에 해당합니다 . 반면 인도에서는 인도인의 1%만이 완전채식을 엄격히 따르기 때문에 인도의 전체 완전채식 인구는  약 500만 명입니다.

샘플 보고서 받기

www.fortunebusinessinsights.com/enquiry/sample/dairy-alternatives-market-100221

COVID-19 전염병 동안 영국 인구가 완전채식을 채택했습니다

유제품 대체품으로의 전환 증가 추세는 COVID-19 발생 기간 동안 더욱 가속화되었습니다. 정부가 사회적 거리두기에 대한 엄격한 제한을 부과하고 심지어 폐쇄를 발표함에 따라 사람들은 실내에 머물 수밖에 없었습니다. 그 결과 사람들은 건강한 삶과 음식 선택을 할 수 있었습니다. COVID-19 발생 기간 동안 많은 사람들이 완전채식 및 채식주의 식단으로 전환했습니다. 예를 들어, 2020년 6월 IFT가 발행한 기사에 따르면 21-30세 영국 인구의 25%가 COVID-19 대유행으로 인해 완전채식 식단이 더 매력적으로 변했다고 말했습니다. 영국 인구의 약 37%는 COVID-19 발병으로 인해 면역 체계를 지원하는 식단에 더 많은 영양소와 보충제를 추가하도록 장려했다고 응답했습니다. 따라서 이는 팬데믹 중에도 이 시장을 활성화할 것으로 예상됩니다.

분할

소스에 따라 시장은 대두, 아몬드, 코코넛, 쌀, 귀리로 나뉩니다. 유통 경로에 따라 시장은 슈퍼마켓 또는 대형 슈퍼마켓, 편의점 및 온라인 소매로 분류됩니다. 지역별로는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카로 구분됩니다.

제품 유형에 따라 시장은 유제품이 아닌 우유, 버터, 치즈, 요구르트 및 아이스크림으로 더 분류됩니다. 이 중 비 유제품 부문은 2020년에 가장 큰 시장 점유율을 확보하며 시장을 지배했습니다.

보고 범위

이 보고서는 현재 동향 및 향후 예상과 함께 시장에 대한 전체적인 연구를 제공하여 대략적인 투자 이익을 창출합니다. 다가오는 기회, 위협, 경쟁 또는 추진 요인에 대한 심층 분석도 보고서에 언급되어 있습니다. 단계별로 철저한 지역 분석이 제공됩니다. 투자자와 사업주가 위협을 더 잘 이해할 수 있도록 COVID-19 영향이 추가되었습니다. 시장의 최고 기업이 식별되고 시장 성장을 강화하기 위한 전략이 보고서에서 공유됩니다.

운전자 및 구속

시장 성장을 주도하기 위해 환경 문제에 대한 인식 확보

유당 불내증 인구는 전 세계적으로 증가하고 있으므로 시장은 이를 기반으로 추진되고 있습니다. 편협한 부분 외에도, 유당이 없는 제품이 인체 건강에 더 좋다는 인식이 유제품 대체품에 대한 수요를 주도하고 있습니다. 예를 들어, 국립 보건원(National Institutes of Health)에 따르면 전 세계 인구의 약 68%가 유당 흡수 장애를 유전받았습니다. 또한 동아시아 성인의 70%-100%가 유당 불내증이며 이 상태의 대부분은 성인 전체에서 발견됩니다. 또한 특정 유제품의 생산은 상당한 환경적 영향을 미치므로 토양 불순물, 대기 오염, 물 침투 및 생물 다양성에 대한 광범위한 손상과 같은 유해한 결과를 초래합니다. 이는 가까운 장래에 유제품 대체 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

보고서를 구매하기 전에 문의

www.fortunebusinessinsights.com/enquiry/queries/dairy-alternatives-market-100221

지역 통찰력

유당 불내증 사례 증가로 뒷받침되는 아시아 태평양 지역 시장 점유율 1위

아시아 태평양 지역의 유제품 대체품 시장 점유율은 2020년에 101억 3,000만 달러였습니다. 이 시장은 주로 유당 불내증과 관련하여 보고된 최대 사례에 의해 주도됩니다. 또한 올바른 음식 선택과 건강한 생활 방식 선택에 대한 사람들의 인식이 높아짐에 따라 유제품에서 유제품이 아닌 우유 기반 제품으로의 주요 이동이 이루어졌습니다. 아시아 태평양 지역의 여러 국가가 아직 개발 중이므로 이러한 유제품 대안은 여러 가정에서 매일 사용하기에 비용 효율적입니다.

북미는 세계적으로 두 번째로 큰 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 이 지역의 사람들은 유제품 사용의 부정적인 특성에 대해 잘 알고 있으며 환경 파괴를 인식하고 있습니다. 더욱이 사람들은 동물 학대에 민감하여 비건 채식으로 빠르게 전환하고 있습니다. 그러나 전체 인구의 0.5%인 100만 명의 북미인만이 완전채식을 기반으로 한 생활방식을 따르고 있습니다.

경쟁 구도

시장 성장에 박차를 가하는 선도 업체의 신제품 출시

주요 업체들은 시장에서 자신의 위치를 ​​확고히 하기 위해 수많은 전략을 채택하고 있습니다. 그러한 전략 중 하나는 시장의 최신 트렌드를 반영한 ​​제품을 출시하는 것입니다. 예를 들어, 2020년 9월 Nestlé는 유럽에서 새로운 유제품 대안이자 식물성 음료인 Nesquik을 출시했습니다. 이 음료는 완두콩과 귀리에서 단백질을 얻으며 설탕 수치가 낮기 때문에 당뇨병 환자에게 탁월한 선택입니다. 제품은 유럽 지역의 스페인, 헝가리, 포르투갈에서 1차 런칭될 예정이다.

산업 발전

2021년 1월: Nestle SA는 영국에서 비건 코코넛 밀크 기반 플랫 화이트 커피 포드를 출시하여 소비자에게 유당이 없는 우유를 사용하여 만든 우수한 커피를 제공합니다.

시장에서 다루는 주요 선수 목록

  • Danone SA(프랑스 파리)
  • Archer-Daniels-Midland Company(미국 일리노이주)
  • 블루 다이아몬드 재배자(미국 캘리포니아)
  • SunOpta, Inc.(캐나다 브램턴)
  • Vitasoy International Holdings Ltd (Tuen Mun, 홍콩)
  • Daiya Food, Inc.(캐나다 버나비)
  • Goya Foods, Inc.(미국 뉴욕)
  • Living Harvest Foods, Inc.(푸네 마하라슈트라)
  • 오가닉 밸리(미국 위스콘신)
  • Eden Foods, Inc.(미국 미시간주)

더 많은 관련 링크:

vhearts.net/post/113913_beer-market-share-size-global-industry-analysis-key-growth-drivers-trends-segmen.html

justpaste.it/

www.skreebee.com/post/174446_beer-market-overview-by-size-share-trends-growth-factors-historical-analysis-opp.html

expressafrica.et/post/96303_beer-market-future-demand-and-leading-players-updates-by-forecast-to-2028-the-gl.html

webyourself.eu/posts/20190

www.xaphyr.com/posts/103850

anewstime.com/8294-2/

회사 소개:

Fortune Business Insights™  는 정확한 데이터와 혁신적인 기업 분석을 제공하여 모든 규모의 조직이 적절한 결정을 내릴 수 있도록 지원합니다. 우리는 고객을 위한 새로운 솔루션을 맞춤화하여 고객이 비즈니스 고유의 다양한 문제를 해결할 수 있도록 지원합니다. 우리의 목표는 그들이 운영하는 시장에 대한 세분화된 개요를 제공하여 전체적인 시장 인텔리전스를 제공하는 것입니다.

주소:

포춘 비즈니스 인사이트 Pvt. Ltd.9층, 아이콘 타워, Baner –

Mahalunge Road, Baner, 푸네-411045,

인도 마하라슈트라.

핸드폰:

미국: +1 424 253 0390

영국: +44 2071 939123

아시아 태평양: +91 744 740 1245

이메일:  [email protected]

링크드인  페이스북  트위터