2022년 May 20일

이눌린 시장 2022년 크기, 성장 요인, 새로운 개발, 2029년까지 지역 예측

 

Orafti BIO라는 유기농 식품 등급 이눌린은 BENEO GmbH에서 2017년에 출시했습니다. 이 제품은 블루 아가베를 사용하여 만든 제품으로 저당 요거트, 초콜릿 바, 시리얼, 아이스크림에 넣어도 좋은 맛으로 쉽게 섭취할 수 있다고 합니다. Fortune Business Insights는 최근 연구에서 이러한 혁신적인 제품의 출시가 글로벌 이눌린 시장을 활성화할 것으로 예상합니다.

이눌린 시장에 대한 Fortune Business Insights의 연구 제목은 “이눌린 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 응용 프로그램별(식품 및 음료, 식이 보조제, 제약) 및 지역 예측, 2022-2029″입니다. 이 보고서는 이눌린 시장에 대한 포괄적인 개요를 제공합니다. 트렌드 및 기회와 함께 성장 동인 및 제약과 같은 주요 궤적을 제시합니다. 이 보고서에는 또한 시장에서 활동하는 주요 플레이어가 포함됩니다. 보고서에 제공된 정보는 1차 및 2차 연구 방법에서 추출되었습니다.

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Fortune Business Insights에 따르면 이 보고서는 전 세계 이눌린 시장의 주요 공급업체 중 일부를 강조합니다. 이러한 회사 중 일부는 다음과 같습니다.

  • 일라이 릴리와 회사
  • 티에라 그룹
  • Cosucra Groupe Warcoing SA
  • 베네오 GmbH
  • Jarrow 공식
  • 그린랩스 LLC
  • 카길 주식회사
  • TIC 껌
  • 노보 노르디스크
  • 센수스 BV

보고서에 따르면 식품 및 음료 산업에서 이눌린의 응용은 식품의 기능성 성분 또는 프리바이오틱스, 질감 변형제 및 설탕 대체제에 대한 수요 증가로 인해 높은 성장을 목격할 것으로 예상됩니다. 다른 한편, 건강한 베이커리 및 제과 제품에 대한 소비자 성향은 제과 및 베이커리 부문에서 이눌린에 대한 수요를 증가시킬 것으로 예상되어 향후 몇 년 동안 높은 성장률을 목격하는 데 도움이 됩니다.

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시장에서 성장을 촉진하기 위한 이눌린의 영양적 특성

이눌린은 기본적으로 허브, 야채 및 과일에서 발견되는 녹말의 한 형태입니다. 칼로리가 매우 낮고 섬유질이 풍부합니다. 이눌린은 또한 식이 섬유로 간주되어 장내 세균의 성장을 돕습니다. 이눌린이 제공하는 다양한 건강상의 이점은 시장에서 수요를 증가시켜 시장의 주요 성장 동인으로 작용합니다. 글로벌 이눌린 시장의 성장을 촉진하는 다른 요인으로는 소비자의 건강 의식 증가와 건강에 해로운 식품에서 영양 식품으로의 점진적인 이동이 있습니다. 또한 이눌린은 체중 감소에도 도움이 되므로 노인 인구로부터 더 많은 수익을 얻을 것으로 예상됩니다.

반대로, 특정 요인이 이눌린 시장의 성장에 장벽으로 작용할 수 있습니다. 이눌린을 과도하게 섭취하면 소화기 계통에 불편함을 일으키고 알레르기를 유발할 수 있습니다. 이 외에도 갈락토올리고당(GOS) 및 만난올리고당(MOS)과 같은 프로바이오틱스에 대한 수요 증가는 예측 기간 동안 세계 이눌린 시장의 성장을 방해할 수 있습니다.

유럽이 지배적으로 부상하는 데 도움이 되는 이눌린의 이점에 대한 소비자 인식 제고

프리바이오틱 성분을 함유한 강화 식품에 대한 수요 증가는 유럽의 이눌린 시장이 지배적으로 부상하는 데 도움이 될 것으로 예상됩니다. 또한 치커리 뿌리와 같은 풍부한 원료의 존재와 생산량 증가도 유럽 시장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 지역 시장이 크게 성장하는 데 도움이 되는 기타 요인은 음료 제조 및 식품 준비에 기능성 성분을 사용하고 장 건강을 돕는 제품 이점에 대한 소비자 인식을 높이는 것과 관련하여 유리한 규제 정책입니다.

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한편, 아태지역 시장은 인도, 일본 등 개발도상국의 이눌린 수요 증가로 급격한 성장이 예상된다. 지역 소비자의 건강 의식의 급증과 함께 소비자의 1 인당 소득 증가는 예측 기간 동안 아시아 태평양 지역이 빠르게 성장하는 데 도움이 될 것으로 예상됩니다.

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