2022년 January 21일

규모, 점유율, 동향, 성장 요인, 역사적 분석, 2027년까지 급속한 성장을 위한 기회 및 산업 부문별 쇠고기 추출물 시장 개요

전 세계 쇠고기 추출물 시장 규모는 향후 몇 년 동안 천문학적으로 성장할 것으로 예상됩니다. 쇠고기 추출물은 즉석 식품 및 간편 식품에 대한 수요가 높습니다. 건강 의식이 높아지고 단백질이 풍부한 식품의 소비가 증가함에 따라 향후 몇 년 동안 시장 성장이 촉진될 것입니다. Fortune Business Insights™ 는 “소고기 추출물 시장, 2021-2028” 이라는 제목의 향후 보고서에서 이 정보를 발표했습니다 .

전체 보고서 찾아보기:

www.fortunebusinessinsights.com/beef-extract-market-104322

국립 생명 공학 정보 센터(NCBI)는 가수분해 분말 쇠고기 단백질 및 기타 쇠고기 추출물의 섭취가 육체적 지구력을 향상시킨다고 말합니다. 그들은 또한 비타민, 단백질, 아미노산 등이 풍부한 영양소를 함유하고 있습니다. 주변에서 증가하는 육류 소비는 향후 몇 년 동안 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

코로나19 영향-

글로벌 팬데믹은 시장 성장에 긍정적인 변화를 가져왔습니다. 팬데믹 기간 동안 건강하고 영양가 있는 음식에 대한 수요가 급증했습니다. 또한 팬데믹 기간 동안 즉석 식품 및 간편 식품에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 건강한 식생활에 대한 변화하는 소비자 트렌드는 향후 몇 년 동안 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 시장은 팬데믹 이후 가파른 모멘텀을 얻을 것으로 예상됩니다.

분할-

유형에 따라 시장은 쇠고기 추출물 액체, 쇠고기 추출물 페이스트 및 쇠고기 추출물 분말로 세 가지로 나뉩니다. 응용 프로그램을 기준으로 시장은 동물 사료, 풍미 있는 스낵, 미생물 배양, 즉석 조리 및 즉석 식사, 너겟 및 스터핑 큐브, 식품 및 음료, 수프 및 국물로 분류됩니다. 지리적으로 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카로 분류됩니다.

보고 범위-

  • 이 보고서는 예상 시장에 대한 자세한 정성 및 정량 분석을 제공합니다.
  • 이 보고서는 특정 지역의 정치적, 기술적, 사회적, 경제적, 환경적 상태와 같이 지역 성장을 규제하는 다양한 요소를 평가한 후 개발되었습니다.
  • 제시된 정보는 여러 이해 관계자와의 인터뷰를 통해 수집됩니다.
  • 이 보고서는 또한 신제품 출시, 확장 및 옥수수 기름 시장의 주요 동향에 대한 정보를 포함하여 업계의 최근 발전에 중점을 둡니다.
  • 이 보고서는 COVID-19 전염병의 영향을 분석하고 미래 성장을 위한 전략을 제안합니다.

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운전자 및 제한 사항-

시장 성장을 촉진하는 제품의 건강상의 이점에 대한 인식 증가

증가하는 인구와 쇠고기 추출물 섭취의 영양가 있는 이점에 대한 인식 증가는 전 세계 쇠고기 추출물 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

세계적 대유행은 전 세계 인구의 건강한 식습관을 증대시켰고 향후 몇 년 동안 시장 성장을 촉진할 가능성이 높습니다. 또한, 팬데믹 기간 동안 즉석 및 즉석 조리 식품의 소비가 크게 증가했으며 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

쇠고기 추출물은 단백질의 훌륭한 공급원 역할을 하며 동물 사료 산업에서 적용을 확대하는 강력한 과산화물 형성 능력을 가지고 있습니다. 동물 사료 산업의 수요 확대는 향후 몇 년 동안 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

소비자들 사이에서 고기와 감칠맛의 인기가 높아짐에 따라 여러 가공 식품에서 그 활용도가 급증했습니다. 이것은 향후 몇 년 동안 시장 성장을 확대할 가능성이 있습니다.

그러나 붉은 고기의 소비는 발암 효과를 일으킬 수 있으며 시장 성장을 방해할 가능성이 있습니다.

지역 통찰력-

북미 지역의 성장을 주도하는 높은 쇠고기 소비량

북미는 세계 쇠고기 추출물 시장 점유율에서 가장 큰 부분을 차지할 것으로 예상됩니다. 캐나다와 미국과 같은 국가는 쇠고기와 그 이삭을 깎은 제품을 가장 많이 소비하는 국가입니다. 미국 농무부(USDA)에 따르면 2019년에 약 272억 파운드의 쇠고기가 생성되었습니다. 바쁜 생활 방식과 노동 인구 증가로 인한 간편 식품에 대한 소비자 수요 증가는 향후 시장 성장을 증가시킬 것으로 보입니다.

아시아 태평양 지역은 세계 시장에서 강력한 성장을 목격할 것으로 예상됩니다. 인도와 중국에 큰 소비자 기반이 있고 단백질이 풍부한 식품 생산에 대한 관심이 높아짐에 따라 시장 성장이 촉진될 것입니다. 또한 개인 가처분 소득의 증가는 쇠고기와 쇠고기 추출물의 소비를 증가시킬 가능성이 있습니다. 태국, 베트남 및 파키스탄과 같은 국가에서 쇠고기 소비가 증가함에 따라 향후 몇 년 동안 시장 성장이 확대될 것으로 예상됩니다.

경쟁 구도-

주요 업체, 글로벌 입지 강화를 위해 신제품 출시

세계 시장은 게임의 정상을 유지하기 위해 혁신적인 전략을 고안하는 소수의 핵심 플레이어로 구성됩니다. 주요 업체는 인수, 파트너십, 합병, 협업 등을 통해 글로벌 시장 입지를 확장하는 데 중점을 둡니다. 주요 업체는 독특한 풍미를 가진 신제품을 출시하고 수익을 높이는 데 중점을 둡니다. 예를 들어 Barebones Ventures LLC는 2019년 11월 뼈 국물 인스턴트 음료 믹스(Bone Broth Instant Beverage Mix)라고 하는 바로 사용할 수 있는 뼈 국물의 새로운 라인을 출시했습니다. 뼈 국물은 칠면조, 쇠고기 및 닭고기의 뼈로 만들어집니다.

산업 발전 –

  • 2020년 8월: LonoLife는 미국 시장을 위해 새로운 종류의 쇠고기 국물 국수를 출시했습니다. 이 제품은 콜라겐이 풍부하며 인공 색소나 향료가 포함되어 있지 않습니다.

분석가와 대화

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